BACKHÄUSLE – OFFIZIELLE EINWEIHUNG UNSERES ÖSCHINGER BACKHÄUSLES
Am vergangenen Sonntag war es soweit: das Öschinger Backhäusle wurde in feierlichem Rahmen offiziell eingeweiht. Der Einladung, das alte Waschhäusle im Pfarrgarten nach der Umwandlung in „neuem Glanz“ und bei neuer Nutzung zu begutachten, folgten über 100 Menschen.

Nach einer Ansprache von Sonja Berndt-Kunze, der Vorsitzenden des Vereins Lebenswertes Öschingen e.V., und schönen Worten von Pfarrgemeinderatsmitglied Frank Eger, der unseren erkrankten Pfarrer Clemens Hägele spontan vertrat, erfreuten sich die Besucher am „Probiererle-Buffet“ und genossen bei glücklicherweise trockenem Wetter das gesellige Beisammensein. Die Backhäuslegruppe, die eine Arbeitsgruppe des Vereins Lebenswertes Öschingen e.V. ist, hatte am vorausgegangenen Backtag leckere Brote für die Einweihung gebacken, die dann sowohl pur als auch mit den unterschiedlichsten Aufstrichen an der Einweihung angeboten wurden.

Wir haben uns sehr darüber gefreut, dass so viele Menschen unterschiedlichster Altersgruppen unserer Einladung am Sonntag gefolgt sind, sodass wir auch bei der Einweihung das Motto unseres Backhauses „Backen verbindet Generationen“ live erleben durften. Wir blicken dankbar zurück auf das große Interesse am Backhäusle, auf viele positive Rückmeldungen zum erfolgreich umgesetzten Bürgerprojekt „Backhäusle“ und einfach auf eine schöne Einweihungsfeier.
An dieser Stelle möchten wir, wie es unsere Vorsitzende bereits persönlich in der Eröffnungsrede getan hat, nochmals all denjenigen ein herzliches DANKESCHÖN aussprechen, die den aktiven Backbetrieb, so wie wir ihn jetzt haben durch ihre finanzielle Unterstützung und durch ihre aktive Mithilfe überhaupt erst möglich gemacht haben und ebenso all denjenigen, die dazu beigetragen haben, dass wir am Sonntag diese schöne Gemeinschaft erleben durften.
Ein besonderer Dank gilt auch nochmal der treibenden Kraft hinter unserem Backhaus, Tobias Hock. Dieser hat mit seiner Begeisterung fürs Backen seine Motivation und seine zahlreichen Ideen trotz langer Durststrecke nicht aus den Augen verloren und hat so höchstmotiviert in Zusammenarbeit mit dem Vereinsvorstand das alte Waschhäusle als Backhäusle wieder zu neuem Leben erweckt. Auch an den kompletten Vereinsvorstand sei hier ausdrücklich nochmal ein großes Dankesschön für den unermüdlichen Einsatz gerichtet.
Wer am Sonntag Lust zum Backen bekommen hat, darf gerne am nächsten Backtag mit dabei sein – sei es zum erst nochmal Schauen, wie so ein Backtag genau abläuft oder gleich zum selbst Mitbacken. Gebacken wird jeden 2. Samstag im Monat, das nächste Mal somit am 10. Mai 2025